Top

Fregula 500 g

  • Fregula 500 g
3,95

Fregula is een typisch Sardijnse pastasoort. Na het drogen worden de pastastukjes geroosterd. Hierdoor krijgt de pasta een onregelmatige kleur en een heerlijk nootachtige smaak. Fregula wordt van grof maïsmeel gemaakt, waardoor het een boers karakter krijgt. Het is een makkelijk te bereiden ingrediënt. In een handomdraai maak je bijvoorbeeld fregula met scampi. Of kijk bij de recepten voor een ander lekker gerecht hiermee.