Top

Filu Ferru

  • Filu Ferru
18,50

Filu Ferru


Filu ferru is een uit druiven gestookt destillaat. Je kunt het vergelijken met grappa, zijn broertje van het vasteland. De smaak is wat milder en ronder. Filu Ferro betekent ijzerdraad in het Sardijns. Vroeger stookten de boeren zelf hun drank en droegen daar geen belasting over af. Om niet door de mand te vallen tijdens controles verstopten ze de drank onder de grond. Een ijzerdraadje werd om de hals gebonden, dat een klein stukje boven de grond uitstak. Zo konden de boeren de verstopte flessen weer terugvinden.